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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好所需食材
2.蝦室溫下自然解凍
3.面可以用干面也可以用濕面
4.鍋中加水，放上姜片，水開(kāi)后放入蝦焯水1分鐘撈出瀝干備用
5.用煮過(guò)蝦的水煮面條，煮熟后撈出
6.把煮熟的面條放入清水中過(guò)濾瀝干，按照鰹魚(yú)汁：水為1：2的比例兌好湯汁，把面浸在湯汁中，放上蝦即可食用
2.蝦室溫下自然解凍
3.面可以用干面也可以用濕面
4.鍋中加水，放上姜片，水開(kāi)后放入蝦焯水1分鐘撈出瀝干備用
5.用煮過(guò)蝦的水煮面條，煮熟后撈出
6.把煮熟的面條放入清水中過(guò)濾瀝干，按照鰹魚(yú)汁：水為1：2的比例兌好湯汁，把面浸在湯汁中，放上蝦即可食用
3制作提示
還可以根據(jù)自己的口味適量添加蔬菜哦。
4推薦食用時(shí)間
早餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
蝦：含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼?lái)源的動(dòng)物糖質(zhì)，蝦中的膽固醇含量較高。
6食物相克
蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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