手機(jī)版
醋溜大白菜
工藝：溜
口味：酸甜味
菜系：家常菜
功效：防癌抗癌調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理
主料：白菜
輔料：白糖
時(shí)期： 孕早期
種類(lèi)：午餐、晚餐
制作時(shí)間：10分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.將白菜(內(nèi)層幫和心)洗凈，先切成六分寬的長(zhǎng)條，再切成一寸長(zhǎng)的斜方片
2.鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下姜末煸炒出香味
3.放入白菜，翻炒幾下，加入精鹽、白糖、醬油炒勻
4.再烹入醋急炒幾下，待聞到醋味時(shí)，出鍋即成
2.鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下姜末煸炒出香味
3.放入白菜，翻炒幾下，加入精鹽、白糖、醬油炒勻
4.再烹入醋急炒幾下，待聞到醋味時(shí)，出鍋即成
3制作提示
喜歡吃辣的朋友可以適量添加干辣椒。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
白菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺(由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
6食物相克
白菜+兔肉：腹瀉嘔吐
白菜+山竹：身體不適
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門(mén)閱讀
熱門(mén)食譜