蒜香五味烤翅

工藝：烤

口味：蒜香味

菜系：家常菜

功效：養(yǎng)顏美容調(diào)理延緩衰老調(diào)理

主料：雞翅

輔料：白糖

調(diào)料：鹽姜大蒜料酒老抽香油番茄醬五香粉辣椒粉孜然茴香胡椒粉

時期： 孕早期

種類：午餐、晚餐

制作時間：數(shù)小時

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量194千卡
蛋白質(zhì)17.4克
脂肪11.8克
碳水化合物4.6克
膽固醇113毫克
鈣8毫克
磷161毫克
鉀205毫克
鈉50.8毫克
鎂17毫克
鐵1.3毫克
鋅1.12毫克
硒10.98微克
銅0.05毫克
錳0.03毫克

2制作方法

1.雞翅清洗幾遍，姜、蒜切末放入雞翅中，再放入所有調(diào)料(根據(jù)個人口味加入調(diào)料的量)攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制一夜(腌制時間越長越入味烤起來好吃，如果時間來不及最少腌制2~3小時在入烤箱烤)

2.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，將腌制好的雞翅擺在烤盤上，放入烤箱烤1`分鐘左右即可(烤8分鐘左右翻個在烤10分鐘就可以了。)

3制作提示

做烤翅腌制的調(diào)料很重要，不同味道的烤翅，所用的調(diào)料也不同。先說下我的蒜香五味烤翅主要加入以上這些調(diào)料，味道基本不會錯，成功率百分之九十八。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

雞翅：雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

6食物相克

雞翅+糯米：引起身體不適

雞翅+紅薯：同食會腹痛

雞翅+菊花：中毒

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