1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量196千卡
• 蛋白質(zhì)6.9克
• 脂肪18.7克
• 膽固醇137毫克
• 鈣10毫克
• 磷56毫克
• 鉀44毫克
• 鈉116.3毫克
• 鎂8毫克
• 鐵1毫克
• 鋅0.98毫克
• 硒16.95微克
• 銅0.06毫克
• 錳0.07毫克

2制作方法

3制作提示

大腸炒的時(shí)候會(huì)出一些油，所有炒時(shí)加入一點(diǎn)油即可，否則太油膩

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

豬大腸有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。

6食物相克

豬大腸+羊肝：共烹炒易產(chǎn)生怪味