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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.肉片加淀粉、料酒抓勻
2.準(zhǔn)備白菜
3.切塊
4.準(zhǔn)備豆腐
5.切塊
6.鍋燒熱后倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒
7.放白菜煸炒
8.加開(kāi)水
9.將豆腐放上面燜一會(huì)兒在攪拌，熟后加鹽攪拌均勻即可
2.準(zhǔn)備白菜
3.切塊
4.準(zhǔn)備豆腐
5.切塊
6.鍋燒熱后倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒
7.放白菜煸炒
8.加開(kāi)水
9.將豆腐放上面燜一會(huì)兒在攪拌，熟后加鹽攪拌均勻即可
3制作提示
1.豆腐需要注意火候 2.最后就是把豆腐先放進(jìn)鍋里過(guò)下油，這樣炒出來(lái)的豆腐更加的美味，可口
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過(guò)食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。 3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。 4.白菜含有豐富的粗纖維。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹瀉 嘔吐
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