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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.將紅棗浸泡軟，洗干凈，用剪刀剪開(kāi)，挖去核，將所有的處理好
2.將糯米用熱開(kāi)水和成面團(tuán)，小心燙手哦
3.取一搓面團(tuán)，大概2克，搓成小長(zhǎng)條，塞入紅棗中，然后捏緊，將所有的全部做好
4.鍋入倒入水，加入白砂糖，煮到水開(kāi)糖融化，加入糯米紅棗，轉(zhuǎn)最小火，煮10分鐘，棗子就算是煮好了?？梢猿粤?
2.將糯米用熱開(kāi)水和成面團(tuán)，小心燙手哦
3.取一搓面團(tuán)，大概2克，搓成小長(zhǎng)條，塞入紅棗中，然后捏緊，將所有的全部做好
4.鍋入倒入水，加入白砂糖，煮到水開(kāi)糖融化，加入糯米紅棗，轉(zhuǎn)最小火，煮10分鐘，棗子就算是煮好了?？梢猿粤?
3制作提示
1.糯米要用熱水和，不容易散開(kāi)，方便制作。 2.棗子最好選如圖這樣的棗子;去核時(shí)小心點(diǎn)，注意安全;我覺(jué)得去核是件麻煩事，今天去核的時(shí)候我是這樣做的，如圖片，先用剪刀豎剪一刀，然后用手往兩邊掰開(kāi)，然后再用剪刀從核的兩頭剪下核。 3.煮的時(shí)候，一定要水開(kāi)后才能下棗子，因?yàn)榕疵酌嬗隼渌畷?huì)化掉的。 4.煮的時(shí)候火一定要最小，火大了，棗子皮容易破掉，糯米餡也容易過(guò)分膨脹。 5.煮的時(shí)間10分鐘夠了，太長(zhǎng)的話糯米會(huì)糊散開(kāi)來(lái)的。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
6食物相克
紅棗+蔥：易導(dǎo)致消化不良
紅棗+海蟹：一起吃容易患寒熱病
紅棗+魚(yú)+蔥：一起吃會(huì)消化不良
紅棗+銀魚(yú)：令人腰腹作痛
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