春筍尖燜土雞

1.雞肉味道鮮美且有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系家常菜

白果豬肚湯

1.豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。 2.豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 滋陰調(diào)理 補(bǔ)腎 

菜系家常菜

東北熘肉段

1.豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 2....

類別貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系東北菜

拤餅

瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生...

類別貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

蘋果蛋香飄

蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量；蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，...

類別滋陰調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 孕婦食譜 

菜系私家菜

鮮美草菇竹笙湯

竹蓀營養(yǎng)價值很高。據(jù)分析，每100克鮮竹蓀中含有粗蛋白20.2%（高于雞蛋），粗脂肪2.6%，粗纖維8.8%，碳水化合物...

類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系家常菜

螞蟻上樹

營養(yǎng)價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克...

類別貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系四川菜

蝦皮蛋羹

每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

蒜泥白肉卷

營養(yǎng)價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克...

類別貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

番茄醬燜排骨

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別滋陰調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜