蒸素菜卷

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類(lèi)別延緩衰老調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

山藥湯

山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類(lèi)別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 理氣調(diào)理 腎炎調(diào)理 

菜系私家菜

雙棗元菜

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

蕎菜炒肉絲

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類(lèi)別高血壓調(diào)理 止血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

菜遠(yuǎn)炒土魷

魷魚(yú)(干)：魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚(yú)還含有大量...

類(lèi)別接觸化學(xué)毒素人員食譜 防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

多味茄子泥

茄子(紫皮、長(zhǎng))：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

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炸年糕煲白蘿卜

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類(lèi)別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

紅鹵雞爪

類(lèi)別延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

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花雕雞爪

類(lèi)別延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

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香酥鳳爪

類(lèi)別養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

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