香辣肉末茄子

吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

臺灣鹵肉飯

豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養(yǎng)血，滋...

類別明目調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系臺灣菜

煎蒸黃魚

黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。...

類別延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

螞蟻上樹

粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種...

類別延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

醬爆雞丁

雞胸脯肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

金銀元寶水餃

營養(yǎng)價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

小米豬蹄

豬蹄是人們喜歡食用的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)認(rèn)為，豬蹄性平，味甘咸。具有補虛弱，填腎精，健采膝等功能?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，豬蹄中含...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 冠心病調(diào)理 

菜系家常菜

茄餅蒸肉

營養(yǎng)價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克...

類別防癌抗癌調(diào)理 貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

醉腰花

豬腰含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。

類別清熱去火調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系四川菜

可樂鴨

鴨肉營養(yǎng)　鴨肉的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂 肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜