涼拌蛤蜊肉

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別動脈硬化調(diào)理 滋陰調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

冬瓜燉牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

桃花燴牛肉

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

西洋菜及第湯

木耳菜：木耳菜的營養(yǎng)素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，其中更是富含維A、維C和B族維生素等。而且熱量低、脂肪少，...

類別利尿調(diào)理 便秘調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

香糟冬瓜

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系私家菜

素炒黃花菜

黃花菜（干）：黃花菜含磷豐富，并具有維E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱。對精神過度疲勞的現(xiàn)代人...

類別清熱解毒調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

魚燴蟹柳

蟹肉：蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別滋陰調(diào)理 關(guān)節(jié)炎調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

荔枝魚花

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 利尿調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

雜錦四季豆

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

類別健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

鳳尾萵筍

萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎(chǔ)代謝...

類別健脾開胃調(diào)理 利尿調(diào)理 水腫調(diào)理 

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