尖椒扁豆絲

扁豆含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、鋅，維生素B1.B2和煙酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝結(jié)素等成分。

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 利尿調(diào)理 潤腸通便 

菜系家常菜

苦瓜炒豬肉

1.促進(jìn)飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明...

類別明目調(diào)理 清熱去火調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

茄汁蝦仁

1. 蝦營養(yǎng)豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

胡蘿卜炒芹菜

芹菜營養(yǎng)豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及維生素A原、維生索C、維生素P等，長期以來既作食用，又作藥用。芹菜性味甘涼，具有清胃...

類別清熱去火調(diào)理 利尿調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系家常菜

蝦仁銀耳炒蛋

1. 蝦營養(yǎng)豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所...

類別健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

尖椒炒綠豆芽

綠豆在發(fā)芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質(zhì)也會分解為各種人所需的氨基酸，可達(dá)到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營...

類別清熱解毒調(diào)理 補(bǔ)腎 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

爆炒花蛤蜊

蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養(yǎng)也比較全面，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷...

類別滋陰調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

涼拌蒜蓉茄子

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B...

類別利尿調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

萵筍炒雞蛋

1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。其乳狀漿液，可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的...

類別防癌抗癌調(diào)理 潤腸通便 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

東北地三鮮

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B...

類別水腫調(diào)理 利尿調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系東北菜