蘿卜黃金卷

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

麻辣毛肚卷

牛肚：牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜

香辣肉醬

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

干拌牛肚

牛肚：牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

青椒拌皮蛋

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，中和胃...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

干辣姜汁魚(yú)

鱖魚(yú)：鱖魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

香辣薯絲

甘薯：紅薯味道甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區(qū)把它作為主食。紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分，這種物質(zhì)既防...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

炒海螺片

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)原色，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無(wú)毒，...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 清熱去火調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系家常菜

干炸里脊

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)...

類別貧血調(diào)理 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

豆豉鯪魚(yú)油麥菜

油麥菜：油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營(yíng)養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾...

類別利尿調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜