清湯口蘑魷魚

魷魚(干)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 補血調(diào)理 接觸電離輻射人員食譜 

菜系私家菜

粉葛赤小豆骨湯

赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳...

類別清熱解毒調(diào)理 高血壓調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

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麻醬鮑片

鮑魚：鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。

類別滋陰調(diào)理 明目調(diào)理 高血壓調(diào)理 

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絲瓜及第湯

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

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平菇燴魚肚

平菇：平菇中含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性；平菇還含有多種維生素及礦物質(zhì)可...

類別肝硬化調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

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豬舌西洋菜湯

豬舌：豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)元素，有滋陰潤燥的功效。木耳菜：木耳菜的營養(yǎng)素含量極其豐富，尤其...

類別老人食譜 便秘調(diào)理 利尿調(diào)理 

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素雞燒柳松茸

柳松茸：柳松茸蛋白質(zhì)營養(yǎng)豐富，人體必需的8種氨基酸含量齊全，經(jīng)常食用，能增強記憶。還含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌...

類別消化性潰瘍調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 高血壓調(diào)理 

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銀粉肉絲

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別補陽調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

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尖椒炒刀蜆

蜆子：蜆含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)；蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好...

類別補血調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

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醬豬肝

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 學齡期兒童食譜 

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