萵筍拌蜇皮

海蜇皮：海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱去火調(diào)理 利尿調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

山楂百合湯

山楂：山楂營養(yǎng)豐富,可以防治心血管疾病，有強心的作用；可以開胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱去火調(diào)理 咳嗽調(diào)理 

菜系私家菜

百合湯

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別秋季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

西洋菜煲豬肉

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 痛經(jīng)調(diào)理 

菜系私家菜

肉絲炒玉蘭片絲

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別補陽調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

百合炒西蘭花

西蘭花：西蘭花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道，在...

類別防癌抗癌調(diào)理 秋季養(yǎng)生調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

枸杞菠蘿銀耳湯

菠蘿：菠蘿內(nèi)含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，脂肪，蛋白質(zhì)等。其中一種叫“菠蘿脘酶”的物質(zhì)能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于...

類別滋陰調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系家常菜

澆汁蛋菇

鴨蛋：鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當，而礦物質(zhì)總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發(fā)育。中醫(yī)認為鴨蛋...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 補血調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

香椿彩蛋

鴨蛋：鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當，而礦物質(zhì)總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發(fā)育。中醫(yī)認為鴨蛋...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

腐乳燉鵝

鵝肉：鵝肉含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝蛋含蛋白質(zhì)，油脂，卵磷脂，維生素，鈣、鎂、鐵等。鵝肉蛋白質(zhì)的...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系家常菜