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大骨節(jié)病

  大骨節(jié)病是一種地方性變形性骨關(guān)節(jié)病,國(guó)內(nèi)又叫矮人病、算盤珠病等,國(guó)際醫(yī)學(xué)界稱本病為Kaschin-Beck病,大骨節(jié)病在國(guó)外主要分布于西伯利亞東部和朝鮮北部,在我國(guó)分布范圍大,從東北到西南的廣大地區(qū)均有報(bào)道,主要發(fā)生于黑、吉、遼,陜、晉等省,多分布于山區(qū)和半山區(qū),平原少見。本病在各個(gè)年齡組都有發(fā)生,但多發(fā)于兒童和青少年,成人很少發(fā)病,無(wú)明顯的性別差異。

宜吃1.宜食含硫的食物;2.含組氨酸的食物;3.宜食富含維生素的食物。

忌吃1.忌食鐵或含鐵的復(fù)合維生素;2.忌食茄屬蔬菜。

蒜茸海帶

蒜茸海帶
香菜擇洗干凈后切成段;大蒜去皮洗凈搗成蒜茸備用;海帶和胡蘿卜分別洗凈后切成細(xì)絲,放入沸水鍋中焯透,用涼開水過涼,瀝凈水分...
類別 大骨節(jié)病調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 甲狀腺疾病調(diào)理
菜系私家菜

蠔油草菇

蠔油草菇
油菜邊放入開水中,加油5克、鹽2克、味精2克燙熟即撈出,鋪于盤邊。草菇放入開水中燙熟后撈出;沖冷水備用。
類別 克山病調(diào)理 大骨節(jié)病調(diào)理 清熱去火調(diào)理 活血化瘀調(diào)理
菜系廣東菜
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