泡菜豬肉

工藝：微波

口味：咸鮮味

菜系：私家菜

功效：腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理

主料：豬肉

輔料：小白菜

調(diào)料：醬油黃酒小蔥

時期： 備孕期

種類：午餐

制作時間：<30分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量395千卡
蛋白質(zhì)14.6克
脂肪30.8克
碳水化合物1.1克
膽固醇69克
鈣11毫克
磷130毫克
鉀162毫克
鈉57.5毫克
鎂12毫克
鐵2.4毫克
鋅0.84毫克
硒2.94微克
銅0.13毫克

2制作方法

1.將所有原料準備好

2. 豆腐瀝干水分放容器中，不蓋蓋放微波爐里轉(zhuǎn)2分鐘

3. 拿出來切成適當大小的塊

4. 將豬肉洗凈后，切成適當大小，放入容器中

5. 加入醬油、紹酒、芝麻油拌勻

6. 蓋上蓋子如微波爐轉(zhuǎn)2分鐘

7. 醬豆腐放進豬肉里

8. 將辣白菜也放進去，攪拌均勻

9. 蓋上蓋子，放微波爐里轉(zhuǎn)3分鐘

10. 拿出來再攪拌一次

11. 放進去再轉(zhuǎn)2分鐘

12. 拿出來盛盤撒蔥花，OK

3制作提示

無

4推薦食用時間

午餐

5營養(yǎng)解析

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。

6食物相克

豬肉+海螺：身體不適

豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡

相關(guān)菜譜