1、先把排骨泡清血水后洗凈撈起瀝干水分

2、再用鹽，料酒，生抽和生粉拌勻腌制4小時(shí)

3、空氣炸鍋200度預(yù)熱后刷上食用油再把排骨加入，平鋪為最佳

4、200度炸20分鐘，10 分鐘后翻面繼續(xù)炸至?xí)r間結(jié)束后取出

5、準(zhǔn)備番茄醬，蔥花和白芝麻

6、鍋內(nèi)加入番茄醬，再加入少許清水燒開(kāi)

7、加入白糖調(diào)整味道，調(diào)整到自家喜歡的酸甜味

8、再把排骨倒入翻炒均勻后收干汁水滴入少許香油熄火出鍋

9、盛入碗中撒上白芝麻和蔥花即可上桌