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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1、食材：蘿卜(已清洗切開)、五花肉(已清洗切開焯水)、大料。
2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的五花肉，擱入大料翻炒翻炒。
3、隨后，加適量的清水。
4、加適量的料酒。
5、煮開。
6、接著，合入切好的蘿卜翻動(dòng)一下。
7、然后，加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調(diào)味煮開。
11、最后，煮至湯汁差不多了、蘿卜熟軟，即成。
2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的五花肉，擱入大料翻炒翻炒。
3、隨后，加適量的清水。
4、加適量的料酒。
5、煮開。
6、接著，合入切好的蘿卜翻動(dòng)一下。
7、然后，加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調(diào)味煮開。
11、最后，煮至湯汁差不多了、蘿卜熟軟，即成。
3制作提示
無
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。 2.蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。
6食物相克
白蘿卜+豬腰：影響消化
白蘿卜+藕：生食寒性較大
白蘿卜+菠蘿：身體不適
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