1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量121卡
• 蛋白質(zhì)16.6克
• 脂肪4.8克
• 碳水化合物2.8克
• 葉酸1172.2毫克
• 膽固醇356毫克
• 硫胺素0.33毫克
• 核黃素1.1毫克
• 鈣7毫克
• 磷263毫克
• 鈉92毫克
• 碘1.3微克
• 鎂16毫克
• 鐵12毫克
• 鋅2.4毫克
• 硒38.55微克
• 銅0.32毫克
• 錳0.24毫克

2制作方法

3制作提示

蒸的時(shí)間不宜過長(zhǎng)。

4推薦食用時(shí)間

早餐、晚餐。

5營(yíng)養(yǎng)解析

雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，可以供給寶寶成長(zhǎng)所需的全面營(yíng)養(yǎng)。

6食物相克

動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。