1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)151.2克
• 脂肪3.2克
• 碳水化合物112克
• 硫胺素0.32毫克
• 核黃素0.48毫克
• 尼克酸43.2毫克
• 鈣168毫克
• 磷504毫克
• 鉀3毫克
• 鈉522.4毫克
• 鎂400毫克
• 鐵4.8毫克
• 鋅5.44毫克
• 硒218.4微克
• 銅1.92毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

食章魚，飲湯。

5營養(yǎng)解析

章魚：章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子?天然牛黃酸。章魚性平、味甘咸，入肝、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。

6食物相克