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食療養(yǎng)生首頁(yè) 疾病調(diào)養(yǎng)食譜功能性調(diào)理膳食人群營(yíng)養(yǎng)膳食中華菜系食材百科

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黃精玉竹豬胰湯

工藝：煮

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理滋陰調(diào)理

主料：豬胰子

輔料：黃精玉竹

調(diào)料：

種類：中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

蛋白質(zhì)0.45克
膳食纖維1.08克
尼克酸0.09毫克

2制作方法

將豬胰刮去油膜，洗凈；
黃精，玉竹洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

豬胰子：豬胰味甘，性平、微毒；有益肺、補(bǔ)脾、潤(rùn)燥之功效，可用于治療脾胃虛熱，消渴等癥。在民間，有用豬胰治療糖尿病的經(jīng)驗(yàn)。

6食物相克

黃精：黃精忌酸、冷食物。

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