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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.把所有腌料放入碗里攪勻
2.把雞洗凈，從肚子中間部位剪開，控干水分
3.把雞裝入食品袋，把腌料放在雞胸膛里
4.戴上一次性手套，蘸著腌料按摩雞的全身，按摩兩三分鐘，以便更好地入味
5.把袋子扎緊，外面再套一個(gè)干凈的食品袋以防腌料外漏，放入冰箱腌制一夜
6.把腌制好的雞拿出來，擦干雞身上的腌料，用吹風(fēng)機(jī)吹干雞身的表面
7.拿一塊軟化黃油，涂抹雞全身
8.把雞腳和雞翅用錫紙包住，撒上少許現(xiàn)磨黑胡椒
9.放入烤箱，選擇功能即可
2.把雞洗凈，從肚子中間部位剪開，控干水分
3.把雞裝入食品袋，把腌料放在雞胸膛里
4.戴上一次性手套，蘸著腌料按摩雞的全身，按摩兩三分鐘，以便更好地入味
5.把袋子扎緊，外面再套一個(gè)干凈的食品袋以防腌料外漏，放入冰箱腌制一夜
6.把腌制好的雞拿出來，擦干雞身上的腌料，用吹風(fēng)機(jī)吹干雞身的表面
7.拿一塊軟化黃油，涂抹雞全身
8.把雞腳和雞翅用錫紙包住，撒上少許現(xiàn)磨黑胡椒
9.放入烤箱，選擇功能即可
3制作提示
把雞放在烤網(wǎng)上烤，下層放上鋪了錫紙的烤盤接油，一定要用鋪了錫紙的烤盤，這樣烤箱會(huì)非常干凈，不用擔(dān)心烤箱清潔問題。喜歡吃辣，可以放少許辣椒粉。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會(huì)中毒
雞肉+紅薯：同食會(huì)腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康
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