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麻辣包菜
工藝：炒
口味：麻辣味
菜系：家常菜
功效：減肥瘦身調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理
主料：卷心菜
輔料：紅辣椒
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐、晚餐
制作時(shí)間： 10分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好包菜
2.準(zhǔn)備點(diǎn)辣椒和花椒
3.包菜切塊洗凈
4.鍋加油，放姜、蒜、辣椒和花椒炒香
5.加入包菜，大火翻炒
6.加鹽和雞精調(diào)味炒勻
7.裝盤(pán)
2.準(zhǔn)備點(diǎn)辣椒和花椒
3.包菜切塊洗凈
4.鍋加油，放姜、蒜、辣椒和花椒炒香
5.加入包菜，大火翻炒
6.加鹽和雞精調(diào)味炒勻
7.裝盤(pán)
3制作提示
1、包菜用辣椒，花椒熗炒比較香辣下飯； 2、用大火炒斷生即可。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。
6食物相克
卷心菜+黃瓜：影響維生素C的吸收
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