珊瑚荷心

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別清熱解毒調(diào)理 防暑調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系家常菜

泡蓮藕

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系家常菜

冬瓜荷葉鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

醋椒鴨架子湯

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

黃瓜豬肉羹

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

苦瓜肉絲湯

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進(jìn)糖分分解，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別清熱解毒調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 防暑調(diào)理 

菜系家常菜

素干貝燒冬瓜

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 祛痰調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

絲瓜燒油條

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，...

類別清熱解毒調(diào)理 祛痰調(diào)理 防暑調(diào)理 

菜系家常菜

麻辣茭白

茭白：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，能補(bǔ)充人體的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機(jī)體的作用。同時茭白含有豐富的有解酒作用的維...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱去火調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

東北地三鮮

茄子：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系家常菜