清宮茄段

茄子(紫皮、長(zhǎng))：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別貧血調(diào)理 胃炎調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系北京菜

桂花脆皮魚(yú)

鯉魚(yú)：鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚(yú)的脂肪多為...

類別水腫調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 消化不良 

菜系北京菜

三夾鱖魚(yú)

鱖魚(yú)：鱖魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 水腫調(diào)理 消化不良 

菜系北京菜

脆皮黃瓜卷

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系北京菜

土豆燉白菜

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系北京菜

雪菜冬瓜湯

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系北京菜

姜汁黃瓜

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系北京菜

豆瓣鮮魚(yú)

鯉魚(yú)：鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚(yú)的脂肪多為...

類別消化不良 水腫調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜

紅燒鯉魚(yú)

鯉魚(yú)：鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚(yú)的脂肪多為...

類別通乳調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系陜西菜

江干人參蘿卜

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別理氣調(diào)理 水腫調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系河南菜