兩吃大蟹

海蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 滋陰調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系山東菜

啤酒炒活蟹

海蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別清熱解毒調(diào)理 關(guān)節(jié)炎調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系山東菜

雙白炒梭蟹

螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別活血化瘀調(diào)理 關(guān)節(jié)炎調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系山東菜

海蟶燉雙白

蟶子：蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，滋味鮮美，營養(yǎng)價值高，具有補虛的功能。中醫(yī)理論認(rèn)為，蟶肉味甘、咸...

類別清熱解毒調(diào)理 滋陰調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系山東菜

白果炒魚花

白果（干）：銀杏中的黃銅甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預(yù)防和治療效果，...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系山東菜

吉祥如意

芥藍(lán)：芥藍(lán)是葉菜類中含維生素較多的青菜，其中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸...

類別動脈硬化調(diào)理 便秘調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系山東菜

扒肥腸白菜

豬大腸：豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效，可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥，因其性寒，凡脾虛便溏者忌食。...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系山東菜

扒素腸

水面筋：面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別明目調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系山東菜

薺菜炒冬筍

薺菜：薺菜含豐富的維C和胡蘿卜素，有助于增強機體免疫功能。還能降脂、降低血壓、健胃消食，治療干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰...

類別清熱解毒調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系山東菜

蘆筍燴蟹肉

蟹肉：蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別清熱解毒調(diào)理 跌打骨折調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜