雞茸通菜

空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒...

類別清熱解毒調(diào)理 便秘調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

玉蘭炒蝦球

芥藍：芥藍是葉菜類中含維生素較多的青菜，其中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進食欲，還可加快胃腸...

類別孕婦食譜 高脂血癥調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

拌鴛鴦筍

春筍：春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

苦瓜排骨湯

豬排骨(大排)：豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 防暑調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

鯽羹煲白菜

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別利尿調(diào)理 益智補腦調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

海米煲蘿卜

蘿卜：蘿卜的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，B族維生素和大量的維C，以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維。近年來發(fā)現(xiàn)蘿卜有抗癌...

類別清熱解毒調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

雪梨蓮藕汁

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

生煎蠔油鳳尾蝦

基圍蝦：蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管...

類別清熱解毒調(diào)理 補陽調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

蜇皮炒豆芽

海蜇皮：海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱解毒調(diào)理 高血壓調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

炒合菜

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別貧血調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 

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