瓜條拌藕片

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別甜品/點心 健脾開胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

香椿豆

香椿：香椿是時令名品，可健脾開胃，增加食欲?？顾ダ虾脱a陽滋陰的美食。另外香椿還具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸...

類別春季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 結(jié)膜炎調(diào)理 

菜系私家菜

拌口條

豬舌：豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)元素，有滋陰潤燥的功效。黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它...

類別滋陰調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

蘆薈肉皮凍

豬肉皮：豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，有效防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程，并且還有滋陰補虛,養(yǎng)血益氣之功效。

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

干絲拌蟹黃

海蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 滋陰調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

香鹵螺肉串

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別滋陰調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系私家菜

冬筍扁豆

扁豆：扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別清熱解毒調(diào)理 防暑調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

拌蒲公英

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

蔥油蘆薈絲

海蜇皮：海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱解毒調(diào)理 高血壓調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系私家菜

西芹蘆薈

西芹：芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，還是治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化、神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治...

類別清熱解毒調(diào)理 便秘調(diào)理 利尿調(diào)理 

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