桂花糖粥

糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系上海菜

三絲發(fā)菜

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系上海菜

海參排翅

玉米筍（罐裝）：玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)含量豐富；并具有獨(dú)特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。發(fā)菜（干）：...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系上海菜

雞茸蹄筋

粉皮：粉皮主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)。冬筍：冬筍是一種富有...

類別便秘調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系上海菜

羊肉湯燉蛤仁

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系上海菜

錦繡蠶豆仁

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對(duì)于...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 學(xué)生膳食 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系上海菜

清燉冬菇湯

香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別動(dòng)脈硬化調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系上海菜

香麻蒿菜

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別老人食譜 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系上海菜

桂花赤豆湯

赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系上海菜

香菇銀杏

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別防癌抗癌調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系上海菜