干炒平菇

平菇：平菇中含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性；平菇還含有多種維生素及礦物質(zhì)可...

類別健脾開胃調(diào)理 滋陰調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

酸辣蘿卜

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 理氣調(diào)理 

菜系家常菜

酸辣青椒

辣椒(青、尖)：辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料，其營養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，就餐時能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍...

類別防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系家常菜

沙鍋酸辣濃湯

冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 青少年食譜 

菜系家常菜

家常豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

雙鮮拌金菇

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的...

類別高脂血癥調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

黃魚羹

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、...

類別補(bǔ)氣調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系家常菜

素炒芹菜

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別高血壓調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系家常菜

豆腐燒魚

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別高脂血癥調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

咖喱筍肉炒干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜