生爆鹽煎肉

肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優(yōu)質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類別貧血調理 胃調養(yǎng)調理 防癌抗癌調理 

菜系四川菜

紅蔥頭雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別補腎 補氣調理 健脾開胃調理 

菜系四川菜

水煮牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng) 的人在補充失...

類別健脾開胃調理 補氣調理 貧血調理 

菜系四川菜

桂花糯米藕

蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內的“垃圾”打掃得一干二凈...

類別胃調養(yǎng)調理 貧血調理 補血調理 

菜系浙江菜

香辣水煮魚

1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物； 2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、...

類別健脾開胃調理 心調養(yǎng)調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

鯽魚豆腐湯

鯽魚含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

類別明目調理 延緩衰老調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜

麻辣口水雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別月經不調調理 貧血調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系家常菜

黃豆煮魚

1.鯽魚含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。 2.大豆營養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質...

類別胃調養(yǎng)調理 補氣調理 利尿調理 

菜系家常菜

金針肉末燒茄子

⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力...

類別防癌抗癌調理 肝調養(yǎng)調理 潤腸通便 

菜系家常菜

蒜泥白肉

豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別貧血調理 心調養(yǎng)調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系家常菜