黑木耳炒山藥

1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質(zhì)含量較紅薯高。 2.山藥的主要成分是淀粉...

類(lèi)別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

香菜炒豬肝

1.豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇，以及較少的脂肪和碳水化合物。 2.豬肝中含有大量的維生素A，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)魚(yú)肉蛋奶等...

類(lèi)別

菜系山東菜

蒜燒冬瓜條

1.含蛋白、糖類(lèi)、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸，...

類(lèi)別高脂血癥調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

剁椒土豆片

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱(chēng)為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就...

類(lèi)別便秘調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系山東菜

鹽水牛肉

1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之...

類(lèi)別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系山東菜

韭菜鴨蛋

1.鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng)，而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富。 2.鴨蛋腌制后，依舊有較好的營(yíng)養(yǎng)...

類(lèi)別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系其它菜系

平菇炒肉

1.平菇中氨基酸的種類(lèi)十分豐富，經(jīng)測(cè)定，它含有17種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸它都含有。 2.菇干蛋白質(zhì)含...

類(lèi)別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

番茄雞蛋

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱(chēng)作“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。...

類(lèi)別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系山東菜

蔥烤羊肉

1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊...

類(lèi)別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系家常菜

焦香辣子雞

1.強(qiáng)身健體 雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。 2.提高免疫力 現(xiàn)代...

類(lèi)別補(bǔ)腎 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系四川菜