醋溜大白菜

白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖...

類別防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

溜冬瓜

冬瓜：具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。民...

類別減肥瘦身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

熘松肉

牛肉：它對增長肌肉、增強力量特別有效?？稍鰪娒庖吡?，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。 ...

類別貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

焦熘豆腐丸子

在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后...

類別滋陰調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

東北地三鮮

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B...

類別水腫調(diào)理 利尿調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系東北菜

東北熘肉段

1.豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 2....

類別貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系東北菜

釀枇杷

枇杷：枇杷營養(yǎng)豐富，果肉中含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣、磷、鐵，胡蘿卜素等營養(yǎng)元素。枇杷能鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳...

類別甜品/點心 

菜系其它菜系

彩熘黃魚

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、...

類別特色菜 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系其它菜系

脆溜蛋酪

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別春季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系其它菜系

翠簪串寶珠

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系其它菜系