涼拌春筍

春筍：含有豐富的維生素A，維生素A對(duì)眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)。春筍有助于胃酸的分泌和食物的...

類別明目調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

韭菜雞絲

雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智...

類別潤(rùn)腸通便 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

涼拌春韭

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃...

類別潤(rùn)腸通便 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

涼拌三絲

萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對(duì)有缺鐵性貧血病人十分...

類別高血壓調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

剁椒黃瓜皮蛋

黃瓜：所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/dd>

類別糖尿病調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系家常菜

香菜拌豆皮

豆腐皮極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不但含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質(zhì)。豆腐皮易消化、吸收快，是...

類別冠心病調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

蒜醬拌雞蛋

雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足...

類別延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系私家菜

水晶肉皮凍

豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。豬皮除了我們眾所周知的，膠...

類別高脂血癥調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

熗拌苦瓜

苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

福祿招財(cái)拌牛肉

牛肉：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)...

類別糖尿病調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系家常菜