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          素炒雞腿菇

          素炒雞腿菇

          工藝:

          口味:家常味

          菜系:家常菜

          功效:防癌抗癌調(diào)理 潤腸通便 

          主料:蘑菇 

          輔料:大蒜 荷蘭豆 胡蘿卜 蘿卜 

          調(diào)料:花生油  醬油 

          時期: 孕早期

          種類:午餐、晚餐

          制作時間:10分鐘

          1本菜譜的營養(yǎng)成分

          2制作方法

          1.準備食材:雞腿菇用水焯一下

          2.熱鍋放油,放入大蒜爆出香味

          3.放入蘿卜翻炒幾下

          4.放入荷蘭豆翻炒幾下

          5.放入雞腿菇翻炒幾下

          6.放入醬油

          7.放入胡蘿卜翻炒幾下

          8.加入少許鹽炒勻即可

          9.味道鮮美營養(yǎng)豐富喲

          3制作提示

          一定要大火快炒。

          4推薦食用時間

          午餐、晚餐

          5營養(yǎng)解析

          雞腿菇蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。雞腿菇纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。雞腿菇對糖尿病有輔助治療作用。

          6食物相克

          胡蘿卜+西紅柿:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞

          胡蘿卜+醋:胡蘿卜素就會完全被破壞了

          胡蘿卜+杏:身體不適

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