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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.材料：雞脯，芥藍，紅椒
2.雞脯洗凈瀝干后切片，加料酒，鹽，胡椒粉抓勻腌制10分鐘左右(抓到有些發(fā)粘的程度)
3.芥藍去皮切片，紅椒切絲
4.油鍋姜片爆香
5.雞脯下入油鍋，迅速翻炒至變色盛起。(雞脯入鍋前可加少許油抓勻這樣可以防粘，炒出的雞脯也更嫩)
6.另起油鍋，倒入芥藍和紅椒翻炒，并加少許鹽調味
7.倒入雞脯一同翻炒至味道融合
8.出鍋前加少許糖提鮮
2.雞脯洗凈瀝干后切片，加料酒，鹽，胡椒粉抓勻腌制10分鐘左右(抓到有些發(fā)粘的程度)
3.芥藍去皮切片，紅椒切絲
4.油鍋姜片爆香
5.雞脯下入油鍋，迅速翻炒至變色盛起。(雞脯入鍋前可加少許油抓勻這樣可以防粘，炒出的雞脯也更嫩)
6.另起油鍋，倒入芥藍和紅椒翻炒，并加少許鹽調味
7.倒入雞脯一同翻炒至味道融合
8.出鍋前加少許糖提鮮
3制作提示
蔬菜可以根據自己口味選擇哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康
養(yǎng)生推薦
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