五香熏蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系山東菜

蛤仁煎蛋

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn)；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系山東菜

山藥炒肉片

山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系山東菜

烏魚炒掐菜

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預(yù)防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系山東菜

蛤仁菠菜炒雞蛋

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn)；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系山東菜

西紅柿珍菇燉烏魚

番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別滋陰調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系山東菜

香菜拌毛蛤

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn)；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別滋陰調(diào)理 明目調(diào)理 祛痰調(diào)理 

菜系山東菜

水晶肘花

豬肘：豬蹄膀營養(yǎng)很豐富，含較多的蛋白質(zhì)，特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強(qiáng)體增肥的食療佳品。...

類別滋陰調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系山東菜

姜汁海蟶

蟶子：蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，滋味鮮美，營養(yǎng)價值高，具有補(bǔ)虛的功能。中醫(yī)理論認(rèn)為，蟶肉味甘、咸...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系山東菜

海參一鍋鮮

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強(qiáng)身很有益處。...

類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 老人食譜 

菜系山東菜