紅燒牛腩

牛腩（腰窩）：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類別低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 青少年食譜 高原環(huán)境人群食譜 

菜系其它菜系

黃芪羊肉湯

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類別肢寒畏冷調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系其它菜系

蔥豉豆腐魚(yú)頭湯

鰱魚(yú)頭：魚(yú)頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚(yú)肉中所缺乏的卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思...

類別乳母食譜 肢寒畏冷調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系其它菜系

牛鞭壯陽(yáng)湯

牛鞭(泡發(fā))：牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等，可補(bǔ)腎扶陽(yáng),主治腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟。羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消...

類別藥膳調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 

菜系其它菜系

附片羊肉湯

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類別藥膳調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系其它菜系

胡桃酒

核桃：核桃是大眾喜愛(ài)的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，可防止細(xì)胞老化，能健腦、...

類別藥膳調(diào)理 陽(yáng)痿早泄調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系其它菜系

鹿肉粥

鹿肉：鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點(diǎn)，含有多種活性物質(zhì)，對(duì)人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。鹿肉...

類別補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 陽(yáng)痿早泄調(diào)理 

菜系其它菜系

歸羊湯

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類別特色菜 冬季養(yǎng)生調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 

菜系其它菜系

醬黃羊肉

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)...

類別鹵醬菜 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系其它菜系

辣子狗肉

狗肉：狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗...

類別鹵醬菜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 肢寒畏冷調(diào)理 

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