花生煮雞腳

花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 益智補腦調(diào)理 

菜系家常菜

小米鵪鶉湯

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類別益智補腦調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

雪花魚羹

鰱魚頭：魚頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思...

類別益智補腦調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

砂鍋魚頭丸子

鰱魚頭：魚頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強記憶、思...

類別青少年食譜 益智補腦調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

掌瓜貴妃蜜棗湯

佛手瓜：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質(zhì)和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質(zhì)...

類別高血壓調(diào)理 益智補腦調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

海米菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別防癌抗癌調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 益智補腦調(diào)理 

菜系家常菜

黃花蛋湯

黃花菜（干）：黃花菜含磷豐富，并具有維E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱。對精神過度疲勞的現(xiàn)代人...

類別益智補腦調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

雞片莼菜湯

莼菜：莼菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)。另外豐富的B族維生素，是細(xì)胞生長分裂及維持神經(jīng)細(xì)胞髓...

類別月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 

菜系家常菜

三鮮鱔魚湯

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 益智補腦調(diào)理 

菜系家常菜

雪花魚羹

鳙魚：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用；具有補虛弱，暖脾胃的功效，對咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、...

類別貧血調(diào)理 益智補腦調(diào)理 

菜系家常菜