松茸辣味兔

松蘑(干)：松蘑中含有鉻和多元醇，可醫(yī)治糖尿??；松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方...

類別糖尿病調理 延緩衰老調理 益智補腦調理 

菜系私家菜

醬鴿

鴿肉：鴿肉的蛋白質含量高，消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維...

類別利尿調理 壯腰健腎調理 益智補腦調理 

菜系私家菜

烤整兔

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 益智補腦調理 

菜系私家菜

蜜棗青豆泥

蜜棗：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏...

類別益智補腦調理 動脈硬化調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

野蔥炒雞蛋

野蔥：蔥是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產生特殊的香味，還有較...

類別益智補腦調理 貧血調理 滋陰調理 

菜系私家菜

熘桃仁雞

核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，可防止細胞老化，能健腦、...

類別孕婦食譜 補虛養(yǎng)身調理 益智補腦調理 

菜系私家菜

熘松花

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養(yǎng)的消化吸收，中和胃...

類別止血調理 益智補腦調理 腹瀉調理 

菜系私家菜

紅燒黃花菜

黃花菜：黃花菜含磷豐富，并具有維E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱。對精神過度疲勞的現(xiàn)代人來說，...

類別健脾開胃調理 清熱解毒調理 神經衰弱調理 

菜系私家菜

炸合桃魚

鯉魚：鯉魚含豐富優(yōu)質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別貧血調理 益智補腦調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系私家菜

雙味葫蘆魚線

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別延緩衰老調理 健脾開胃調理 益智補腦調理 

菜系私家菜