炒菜四寶

毛豆：毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油...

類別學(xué)生膳食 青少年食譜 

菜系私家菜

南百紅豆

南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，常...

類別便秘調(diào)理 糖尿病調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

豆干炒肉絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別健脾開胃調(diào)理 青少年食譜 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

涼拌四季豆

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑...

類別減肥瘦身調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

番茄豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 孕婦食譜 青少年食譜 

菜系私家菜

異味草魚

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系私家菜

窩絲黃菜

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷...

類別貧血調(diào)理 便秘調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

醬雞蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷...

類別滋陰調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系私家菜

五香黃豆

大豆：大豆含有豐富營養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

類別動(dòng)脈硬化調(diào)理 糖尿病調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

鮮香菇煮豆腐

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別青少年食譜 學(xué)齡期兒童食譜 老人食譜 

菜系私家菜