菠菜牛骨湯

牛排：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、...

類別補血調理 肝調養(yǎng)調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系其它菜系

胡蘿卜豬肝湯

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別明目調理 貧血調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系其它菜系

黑木耳炒豬肝

木耳(干)：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；黑木耳含有維生素...

類別肝調養(yǎng)調理 貧血調理 腎調養(yǎng)調理 

菜系其它菜系

鹵水鴨心

類別鹵醬菜 滋陰調理 心調養(yǎng)調理 

菜系其它菜系

翡翠蝦仁

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對于...

類別學生膳食 青少年食譜 便秘調理 

菜系素齋菜

咖喱雞

干豆腐：豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別健脾開胃調理 青少年食譜 便秘調理 

菜系素齋菜

素水煮肉片

水面筋：面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別健脾開胃調理 營養(yǎng)不良調理 減肥瘦身調理 

菜系素齋菜

素攢絲雜燴

牛皮菜：牛皮菜是我國北方夏淡季節(jié)的常見食用葉菜，鮮嫩多汁，適口性好。菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、...

類別營養(yǎng)不良調理 青少年食譜 健脾開胃調理 

菜系素齋菜

燒獅子頭

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別青少年食譜 學齡期兒童食譜 營養(yǎng)不良調理 

菜系素齋菜

鮮菇雞片

素雞：素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高...

類別營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 青少年食譜 

菜系素齋菜