水煮肉

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

茄汁蝦仁豆腐

1. 蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 中風(fēng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

鮮奶炒蝦仁

牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收...

類別貧血調(diào)理 痛風(fēng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

魚香雞絲

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另...

類別防癌抗癌調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系家常菜

腔骨蓮藕湯

蓮藕能涼血散淤，常用于各種出血癥，生食時(shí)涼血、止血而不留淤，熟食時(shí)補(bǔ)而不膩，健脾益胃。蓮藕所含黏液蛋白和膳食纖維，能與人...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 貧血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

牛奶炒三丁

牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收...

類別防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

芹菜拌腱肉

旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，鐵，磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 中風(fēng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

醬燜茄子

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因?yàn)榍炎悠だ锩婧芯S生素 B，維生素B...

類別利尿調(diào)理 貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

酥肉扣碗

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血...

類別延緩衰老調(diào)理 明目調(diào)理 消化不良 

菜系家常菜

大蔥燒豆腐

豆腐營(yíng)養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實(shí)的豆腐中，水分占6...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 中風(fēng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜