蘑菇雞丁奶油湯

牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質(zhì)，適...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 學(xué)齡前兒童食譜 老人食譜 

菜系家常菜

冬筍牛腱肉

牛腱子肉：牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

核桃肉蓯蓉?zé)蹼u

核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，可防止細胞老化，能健腦、...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系家常菜

清蒸獅子頭

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 老人食譜 

菜系家常菜

臘味南瓜蒸

臘肉（煙肉）：臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽...

類別接觸化學(xué)毒素人員食譜 便秘調(diào)理 老人食譜 

菜系家常菜

荷葉包兔

兔肉：兔肉質(zhì)地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護血管壁，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 老人食譜 青少年食譜 

菜系家常菜

牡丹花蒸魚

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別高血壓調(diào)理 老人食譜 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

百花蒸豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別更年期綜合癥調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 

菜系家常菜

北派蒸菜

茼蒿：茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，其特有的香味揮發(fā)油，可消食開胃，有助于寬中理氣，增加食欲，并且其所含...

類別老人食譜 利尿調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系家常菜

砂鍋珍珠豆腐

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 

菜系家常菜