清蒸鰣魚

鰣魚：鰣魚味鮮肉細，營養(yǎng)價值極高，其含蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富；鰣魚的脂肪含量很高，它富含不飽...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系江蘇菜

紅燒刀魚

帶魚：帶魚含豐富多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用；帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 老人食譜 高血壓調(diào)理 

菜系江蘇菜

蝦仁珊瑚

海蜇頭：海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱去火調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系江蘇菜

雞腿扒烏參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 高血壓調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系江蘇菜

鮮熘兔絲

兔肉：兔肉質(zhì)地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護血管壁，...

類別益智補腦調(diào)理 高血壓調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系四川菜

辣子魚塊

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別高血壓調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

五更豆酥魚

鱈魚：鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系...

類別高血壓調(diào)理 冠心病調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

菜系四川菜

燒三色葫蘆

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別減肥瘦身調(diào)理 便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系四川菜

仔姜雪魔芋

魔芋：魔芋能增加腸胃蠕動，其葡萄甘露聚糖吸水膨脹，體積可增大到原體積的30～100倍，因而不用多吃就給人以飽腹的感覺，所...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

辣味茄子

茄子：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別高血壓調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜