油酥皮鴨

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，...

類別更年期綜合癥調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 

菜系素齋菜

清湯鴨塊

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系素齋菜

素烤鴨

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系素齋菜

一品鴿蛋

豆腐渣：豆腐渣含有豐富的膳食纖維，能刺激腸道蠕動，預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生；還含有較多的抗癌物質(zhì)“異黃...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系素齋菜

素紅燒栗子雞

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別更年期綜合癥調(diào)理 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系素齋菜

素白斬雞

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 冠心病調(diào)理 

菜系素齋菜

野蔥拌豆腐

野蔥：蔥是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料，作為調(diào)料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產(chǎn)生特殊的香味，還有較...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

豆腐獅子頭

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

鹵素鴨

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

醬蓮花素肉

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系私家菜