清炒西蘭花

西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每...

類別防癌抗癌調理 肝調養(yǎng)調理 心調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

土豆燉臘肉

1． 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。 2． 臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用...

類別健脾開胃調理 心調養(yǎng)調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

西紅柿燒茄子

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B...

類別心調養(yǎng)調理 中風調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系私家菜

茄汁果味雞米

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別心調養(yǎng)調理 中風調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

韭菜炒蛋

韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每1...

類別補腎 胃調養(yǎng)調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系山東菜

肉絲炒韭菜

韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每1...

類別補腎 胃調養(yǎng)調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

鍋塌豆腐

豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別防癌抗癌調理 益智補腦調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系私家菜

香辣蝦

1.蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。 2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動...

類別心調養(yǎng)調理 防癌抗癌調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系湖南菜

蘆筍段炒蝦仁

1、蘆筍，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，營養(yǎng)物質不但全面、搭配得當，而且含量比較高，是其他一些蔬菜和水果無法比...

類別心調養(yǎng)調理 中風調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系東北菜

紅蘑炒土豆片

紅蘑生于松樹林中地上的雜草叢林之間，與松樹形成外生菌根，群生、散生或單生。此菌風味好、有“素肉”之稱，其所含有的營養(yǎng)價值...

類別心調養(yǎng)調理 中風調理 肝調養(yǎng)調理 

菜系東北菜