水煮牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng) 的人在補充失...

類別健脾開胃調理 補氣調理 貧血調理 

菜系四川菜

紅燒牛肉

1.牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨...

類別健脾開胃調理 補氣調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

涼拌素什錦

1.豇豆含蛋白質、脂肪、淀粉、磷、鈣、鐵，維生素B1.B2，煙酸等成分。 2.豆腐皮營養(yǎng)豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據...

類別補腎 胃調養(yǎng)調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜

水煮牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng) 的人在補充失...

類別脾調養(yǎng)調理 胃調養(yǎng)調理 補氣調理 

菜系四川菜

孜然蔥爆羊肉

羊肉含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1.B2和煙酸，膽甾醇等成分。

類別補血調理 補氣調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

黃豆煮魚

1.鯽魚含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。 2.大豆營養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質...

類別胃調養(yǎng)調理 補氣調理 利尿調理 

菜系家常菜

醬淋香脆豆腐

豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別健脾開胃調理 補氣調理 潤腸通便 

菜系家常菜

洋蔥爆腰花

1.洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質——槲皮素和前...

類別健脾開胃調理 補氣調理 心調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

桃仁豆腐

豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別補氣調理 潤腸通便 胃調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

糖醋鯽魚

鯽魚肉質細嫩，肉營養(yǎng)價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。

類別補氣調理 補虛養(yǎng)身調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系家常菜