人參汽鍋雞

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系山東菜

什錦糯米蛋

1.咸蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富，含鈣質(zhì)量、含鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 2.咸蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 皮膚病調(diào)理 

菜系山東菜

豆?jié){雞蛋羹

1.豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。 2.豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

玉米面菜團(tuán)子

1.減肥 食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一 2.防癌抗癌 植物纖維素能...

類別減肥瘦身調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

豆腐皮肉卷

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系山東菜

葦葉糯米排骨香

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸。

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 皮膚病調(diào)理 

菜系家常菜

清蒸多寶魚

1.滋補(bǔ)，魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系家常菜

健康美味紅棗南瓜發(fā)糕

1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系其它菜系

涼拌鋼絲面

1.維生素含量非常高，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。 2...

類別減肥瘦身調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系其它菜系

糯香紅豆涼糕

糯米是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的谷物，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腹瀉調(diào)理 

菜系山東菜