紅糟雞塊
工藝:燉
口味:咸鮮味
菜系:家常菜
功效:月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 耳鳴調(diào)理
主料:雞肉
輔料:小蔥
時(shí)期: 孕早期
種類:午餐、晚餐
制作時(shí)間:65分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.沖入大半鍋?zhàn)訜衢_(kāi)水,放入紅糟攪拌均勻,加入老抽攪拌均勻
3.小火燉45-60分鐘
4.開(kāi)大火收干湯汁,出鍋裝盤(pán)即可
3制作提示
老抽中含有鹽分,所以不用額外加鹽。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
雞肉:消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花:一起吃會(huì)中毒
雞肉+紅薯:同食會(huì)腹痛
雞肉+兔肉:腹瀉
雞肉+芝麻:一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無(wú)益于健康
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